Koustrups kleine Weiße - Minze
16,95 €
NIELSEN & NIELSEN, die Kräutergärtner, die u. a. das Restaurant NOMA beliefern, schreiben über die unzähligen Minzarten und ihre Verwendung in Speisen und Getränken.
Vorwort und Rezept von NIKOLAJ KIRK.
Illustriert von KIRSTEN TIND.
Der Auftakt zu einer Reihe kleiner, ansprechender, gebundener Geschenk- und Gebrauchsbücher, geschrieben und illustriert von dänischen Experten aus den Bereichen Garten und Kulinarik.
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