Ökologischer Garten - von Koustrup & Co.

Die Autoren Jens Juhl und Sølva Falgren begannen vor 15 Jahren mit dem ökologischen Anbau und sind bis heute nahezu Selbstversorger.

Sie haben einen 480 Quadratmeter großen Garten, von dem 50 Quadratmeter auf Gemüsegarten und Gewächshaus entfallen. Der Garten kann sie problemlos fast das ganze Jahr über mit Eiern, Honig und Gemüse versorgen. Zusätzlich zum Ertrag genießen sie auch die frische Luft und den Anbau.

In dem Buch teilen sie ihr umfangreiches Wissen über den Anbau und darüber, welche Arten und Sorten sich besonders gut für den ökologischen Gartenbau eignen – darunter auch spannende neue Pflanzen.

Das Buch umfasst 188 Seiten. 2. Auflage.

Es gibt ein Poster, das zum Buch passt