In diesem Buch finden Sie Beschreibungen von insgesamt 78 Tomatensorten, die aufgrund ihres guten Geschmacks aus über 1.000 Sorten speziell ausgewählt wurden. Die Sorten wurden unter anderem auf der Grundlage des Feedbacks von mehreren tausend Besuchern von Gartneri Toftegaard ausgewählt – einer Gärtnerei, die dem Autor hinter dem Buch gehört.

Sie finden auch Anleitungen, wie Sie die gesündesten Pflanzen anbauen, sowie gute Ratschläge, wie Sie die überschüssigen Tomaten, die Sie oft am Ende der Saison haben, am besten lagern können.

Das Buch wurde von Leve Tvedegaard geschrieben, einem Agronomen und Eigentümer von Gartneri Toftegaard, das sich auf Tomaten, Kräuter und Chili spezialisiert hat.