Indem Sie Hühner im Garten halten und nach biologischen Grundsätzen kultivieren, schaffen Sie ein ideales Ökosystem in Ihrem Garten. Hier kann der Mist der Hühner im Garten verwertet werden – und Pflanzenreste als Futter für die Hühner gegeben werden.

Damit kommen Sie der Natur ein Stück näher, als es unsere moderne Gesellschaft normalerweise verlangt.

Oft wird aus den Hühnern ein ganzer Lebensstil mit großer Freude am Alltag – und guten, gesunden Produkten.

Die Autoren Jens Juhl und Sølva Falgren haben vor über 15 Jahren mit der Selbstversorgung begonnen und das Buch basiert auf ihren Erfahrungen. Heute haben sie einen Besuchergarten, in dem Sie sehen können, wie sie sich mit Gemüse, Eiern und Honig versorgen.

Das Buch hat 144 Seiten. Dies ist die 2. Auflage.