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Koustrups kleine Weiße - Minze
16,95 €
NIELSEN & NIELSEN, die Kräutergärtner, die unter anderem beliefert das Restaurant NOMA, schreibt über die unzähligen Minzsorten und deren Verwendung in Speisen und Getränken.
Vorwort und Rezept von NIKOLAJ KIRK.
Illustriert von KIRSTEN TIND.
Der Beginn einer Reihe kleiner, köstlicher, gebundener Geschenk- und Gebrauchsbücher, geschrieben und illustriert von dänischen Experten im Garten- und Lebensmittelsegment.