Buch über essbare Wildpflanzen von Anemette Olesen. In dem Buch können Sie über wilde Pflanzen lesen, die leicht gesammelt und zum Kochen verwendet werden können.

Einige der Pflanzen sind bekannter als andere – und einige sind schmackhafter als andere – aber es ist eine fantastische Erfahrung, die Pflanzen, die man in freier Wildbahn findet, zu finden und anschließend zu verwenden. Es kann einen Waldspaziergang gleich viel interessanter machen, wenn man plötzlich spannende essbare Pflanzen mit nach Hause bringt.

Die Autorin Anemette Olesen hat mehr als 50 Bücher über Kräuter, essbare Blumen, Heilpflanzen etc. geschrieben und ist damit eine der größten Kapazitäten auf dem Gebiet.

Das Buch ist wunderschön illustriert von Kirsten Tind und wird als Hardcover geliefert.